黑芝麻糊的功效有哪些

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精选回答

施秀阳 副主任医师 全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

黑芝麻糊是一种传统的中华美食,主要由黑芝麻制成,具有丰富的营养成分和独特的功效。以下是黑芝麻糊的一些主要功效:

1、滋补肝肾:黑芝麻糊中的黑芝麻具有滋补肝肾的作用,有助于维持肝肾的正常功能。

2、润泽头发:由于黑芝麻糊含有丰富的黑色素和矿物质,如铜、铁等,这些成分对于头发有很好的滋养作用,能够改善发质,使头发变得乌黑亮泽。

3、润肠通便:黑芝麻糊中的油脂和纤维素含量丰富,有助于润肠通便,改善便秘问题。

4、补充营养:黑芝麻糊含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素E等营养成分,能够为身体提供所需的营养,增强体力。

5、抗氧化:黑芝麻糊中的抗氧化物质如维生素E等,有助于延缓衰老,保持皮肤健康。

6、调节血脂:适量食用黑芝麻糊有助于调节血脂,降低胆固醇水平。

7、改善记忆力:黑芝麻糊中的某些成分对改善记忆力有一定帮助,对于用脑过度的人群来说,是一种很好的食疗选择。

请注意,虽然黑芝麻糊有很多功效,但每个人的体质不同,食用前建议先了解自己的身体状况,并根据自身情况适量食用。此外,购买黑芝麻糊时,要注意选择无添加、优质的产品。

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