冠心病饮食吃什么好

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问题详情:冠心病饮食吃什么好?

精选回答

谢勇 副主任医师 心血管内科

中山大学孙逸仙纪念医院三甲

冠心病患者饮食应以低饱和脂肪、低胆固醇、低盐、适量蛋白质和高纤维为主,以助于改善血管健康和控制疾病。以下是一些有益冠心病健康的饮食建议:

1、吃蔬菜:包括绿色蔬菜以及富含维生素和纤维素的蔬菜,如菠菜、西兰花等,这些食物富含营养,有助于调节血压和胆固醇水平。

2、吃水果:水果中含有丰富的维生素和矿物质,对心血管健康有益。例如苹果、香蕉等。

3、吃粗粮:如燕麦等粗粮富含纤维,有助于降低血液中胆固醇的含量,改善心血管健康。

4、吃蛋白质:适量摄入蛋白质对健康有益,可以选择瘦肉、鱼类等低脂食品作为蛋白质来源。

5、控制脂肪摄入:尽量避免摄入高脂肪食物,尤其是饱和脂肪和反式脂肪,这些脂肪会增加心脏病风险。

6、控制盐分摄入:过多的盐分摄入与高血压有关,冠心病患者应减少盐的摄入量。

7、适量摄入坚果和种子:如核桃、杏仁等坚果以及亚麻籽等种子含有对心脏健康有益的不饱和脂肪酸和维生素E等成分。

8、饮食应以少量多餐为主,避免暴饮暴食,以免加重心脏负担。同时避免饮用酒精和咖啡因含量高的饮料。

除了饮食调整外,冠心病患者还应该注意保持适度的运动、戒烟和控制心理压力等生活方式调整。在饮食方面,最好咨询专业营养师或医生的建议,制定个性化的饮食计划,以达到最佳的疾病控制效果。

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