乙肝为什么不能吃鸡肉

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问题详情:乙肝为什么不能吃鸡肉?

精选回答

黄燕 副主任医师 感染病科

苏州大学附属第一医院三甲

乙肝患者可以吃鸡肉,因为鸡肉含有丰富的蛋白质,对乙肝患者的身体和肝功能恢复有好处。但需要注意以下几点:

1、适量食用:虽然鸡肉有益,但过量食用可能导致消化系统负担加重,不利于身体健康。

2、烹饪方式:乙肝患者应避免食用重口味或油炸的鸡肉,因为这可能会加重肝脏负担。建议选择清淡的烹饪方式,如炖、蒸等。

3、鸡肉来源:要确保鸡肉来源安全、卫生,避免摄入可能含有病毒或细菌的食物。

总之,乙肝患者能否吃鸡肉应结合自身实际情况来决定。如有任何疑虑,建议咨询专业医生。

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