含钙量高的食物

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精选回答

杨艳晖 副主任医师 营养科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

钙是人体必需的矿物质之一,对于骨骼健康、神经传导和肌肉收缩等方面都有重要作用。以下是一些含钙量高的食物:

1、奶制品:牛奶是钙的最佳来源,其含有的钙含量高且易于吸收。酸奶、奶酪等也含有丰富的钙。

2、豆制品:豆腐、豆腐干、豆腐皮等经过加工后,钙含量变得更为丰富。

3、坚果和种子:像杏仁、芝麻、葵花籽等都含有较高的钙。

4、某些蔬菜:一些绿叶蔬菜如菠菜、小白菜、羽衣甘蓝等都含有丰富的钙。此外,还有一些其他蔬菜如洋葱、茭白等也含有较高的钙。

5、海产品:海产品中的海带、虾皮等也富含钙质。

6、鸡蛋和鸭蛋:蛋壳中含有很多钙质,同时蛋黄中也含有一定量的钙。

7、肉类和禽类:虽然肉类和禽类的钙含量不像上述食物那样丰富,但仍是饮食中钙来源的一部分。如鱼类的肉、鸡肉骨头等都含有一定的钙质。

为了达到良好的补钙效果,建议您饮食多样化并均衡,同时注意增加户外活动,促进维生素D的合成,有助于钙的吸收和利用。如果有特殊的钙需求或问题,建议咨询医生或营养师的建议。

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