低纤维食物有哪些

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精选回答

杨艳晖 副主任医师 营养科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

低纤维食物是指食物中纤维含量较少,相对于高纤维食物更容易消化和吸收,适合一些胃肠道功能较弱或需要控制饮食的人群食用。以下是一些常见的低纤维食物:

1、蔬菜类:胡萝卜、土豆、山药、茄子等。

2、水果类:西瓜、苹果、梨、猕猴桃、草莓等。

3、主食类:大米、面粉、燕麦等谷物,以及白面包、白面条等。

4、肉类:鸡、鱼等白肉,以及瘦肉等。

5、乳制品:牛奶、酸奶等。

6、其他:豆腐、鸡蛋清等。

除了上述食物外,还有一些加工食品如罐装肉类和罐装蔬菜等也属于低纤维食品。但需要注意的是,即使是低纤维食品,也需要适量食用,避免单一饮食和营养不良。同时,不同人的身体状况和需求也不同,在饮食选择上还需要根据个人的实际情况进行调整。最好在医生或营养师的指导下选择低纤维饮食。

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