孕妇可以吃白酒炒鸡肉吗

孕妇可以适量食用白酒炒鸡肉，但要注意以下几点：

1、酒精含量：烹饪过程中白酒的用量以及烹饪时长会影响鸡肉中酒精的残留量。如果加入的白酒量过多，或者烹饪时间较短，可能导致鸡肉中仍含有一定量的酒精。孕妇应避免食用含酒精的食物，因为酒精可能对胎儿的发育造成不良影响。因此，烹饪时应确保鸡肉充分熟透，且白酒量适中，以确保酒精大部分挥发。

2、鸡肉来源和烹饪方式：鸡肉的源头需要保证安全、卫生，且烹饪过程中要确保鸡肉完全熟透，以避免细菌感染。

3、酒精过敏：如果孕妇对酒精过敏或对鸡肉有过敏反应，应避免食用白酒炒鸡肉。

总体来说，适量食用烹制得当的白酒炒鸡肉对孕妇应该不会有太大的问题。但如果孕妇有所担心或对自身饮食有特殊的顾虑，建议咨询医生或营养师的意见。孕期饮食应以新鲜、多样化、均衡为主，确保摄入足够的营养，满足自身和胎儿的需求。