痛风忌口的食品有哪些
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邓迎苏 副主任医师 风湿免疫科
苏州大学附属第一医院三甲
痛风患者需要注意避免摄入某些食物，因为这些食物可能导致尿酸水平升高，引发痛风发作。以下是一些痛风患者需要忌口的主要食品：
1、高嘌呤食物：包括动物内脏、部分海鲜（如贝类、虾、蟹等）、部分家禽（如鹅肉等）等。
2、红肉：如牛肉、羊肉等，也含有较高的嘌呤，需要适量或尽量避免食用。
3、酒精：酒类中的酒精会促进尿酸的合成并抑制其排泄，应避免饮用所有含酒精的饮料。
4、高脂肪食物：高脂肪食物可能会影响尿酸的排泄，因此也需要避免摄入过多，如炸鸡、肥肉等。
5、糖分过高的食物：痛风患者应该减少糖分的摄入，避免食用糖分过高的食物以及甜饮料。
同时，痛风患者应该多摄入低嘌呤食物，如大部分蔬菜、水果、奶制品等。此外，保持充足的水分摄入有助于尿酸的排泄，预防痛风发作。
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