烫伤病人吃什么营养品

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问题详情：烫伤病人吃什么营养品？

陆伶俐副主任医师全科医学科

南方医科大学珠江医院三甲

烫伤病人需要补充足够的营养来恢复身体，特别是蛋白质、维生素和矿物质等营养素。以下是一些建议的营养品：

1、蛋白质类食物：如牛奶、鸡蛋、肉类等，有助于伤口的愈合和身体的恢复。可以选择易于消化的食物，如蒸蛋、瘦肉粥等。

2、维生素类食物：尤其是维生素C和维生素A，有助于促进伤口愈合和皮肤修复。富含维生素C的食物包括柑橘类水果、草莓等；富含维生素A的食物包括胡萝卜、菠菜等。

3、矿物质类食物：如锌元素，对伤口愈合有重要作用。含锌丰富的食物包括瘦肉、猪肝等。

4、专门的营养补充剂：如口服的营养补充剂（ONS），可以为患者提供均衡的营养，包括蛋白质、维生素、矿物质等。对于无法进食或需要大量补充营养的患者，可以考虑使用ONS。

5、鱼油：富含脂肪酸和蛋白质，对于烫伤恢复有一定的帮助。

另外，烫伤病人需要注意避免刺激性食物和饮料，如辛辣、油腻、烟酒等，以免加重炎症和疼痛。同时，建议多喝水，保持身体充足的水分。

请注意，以上建议仅供参考。烫伤病人的具体营养需求应根据其病情、年龄、体重等因素进行调整，最好在医生或营养师的指导下进行营养补充。

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