猪肉夏天放一下午臭了还能吃吗

猪肉夏天放一下午后如果发臭，通常是不建议食用的。这是因为发臭的猪肉很可能已经变质，里面可能产生了有害物质，如细菌代谢产生的毒素等。摄入这些变质的猪肉可能会导致身体不适，如腹痛、腹泻等不良症状。因此，为了健康考虑，建议丢弃发臭的猪肉，不要食用。

在购买和食用猪肉时，建议注意以下几点：

1、观察猪肉的颜色和气味：新鲜的猪肉通常呈红色或粉红色，表面带有一定的光泽，气味正常。如果猪肉颜色暗淡、发绿或发黑，并且有异味，建议不要购买和食用。

2、留意猪肉的保质期：购买猪肉时，注意查看其保质期。避免食用过期或接近过期的猪肉。

3、储存方式：猪肉应存放在适当的温度下，避免阳光直射和高温环境。如果储存不当，可能导致猪肉变质。

总之，对于发臭的猪肉，为了健康考虑，请不要食用。在购买和食用猪肉时，请务必留意上述注意事项。