孕妇可以吃鸡胗吗
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鲍燕 副主任医师 产科
武汉大学人民医院三甲
孕妇是可以吃鸡胗的。鸡胗含有丰富的营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质等，适量食用对孕妇和胎儿都有好处。
鸡胗是鸡的胃脏，含有丰富的蛋白质和碳水化合物，对于促进孕妇的食欲、改善肠胃功能有一定帮助。此外，鸡胗中的铁元素含量丰富，适当进食有助于预防孕妇出现缺铁性贫血。而且其中所含的微量元素、维生素等物质有助于促进胎儿的生长发育。因此，孕妇适量食用鸡胗是有好处的。
但请注意，孕妇在食用鸡胗时应确保食品安全和卫生，避免食用过量或不新鲜的鸡胗，以免引发不适。同时，孕妇在孕期应注重多样化饮食，确保摄入各种营养素的均衡，以促进母婴健康。
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