慢性肠胃炎不能吃什么食物

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问题详情：慢性肠胃炎不能吃什么食物？

季锐副主任医师消化内科

山东大学齐鲁医院三甲

对于慢性肠胃炎患者来说，有些食物可能会加重症状，因此需要注意避免或适量摄入。主要包括以下几类食物：

1、高脂食物：如油炸食物、肥肉等，高脂食物会难以消化，加重肠胃负担，容易使肠道产生气体，引起腹胀。

2、辛辣刺激性食物：如辣椒、花椒、大蒜等，以及咖啡、浓茶等刺激性饮品。这些食物的刺激可能加重胃黏膜的充血、水肿，使胃部症状加重。

3、寒凉性食物：如生冷瓜果、冷饮等，这些食物可能加重肠胃负担，影响消化功能。

4、高糖食物：如糖果等甜品以及蛋糕等含糖量较高的食物。高糖食物会刺激胃酸分泌，可能导致反酸、烧心等症状加重。

5、产气食物：如豆制品等，这类食物容易产气，可能引起腹胀等不适。除了豆制品，淀粉类食物也可能加重腹胀。

除此之外，慢性肠胃炎患者还应该避免吃过酸、过甜、过咸的食物以及生硬、粗糙的食物。建议清淡饮食，适量摄入富含维生素和蛋白质的食物，如新鲜的蔬菜和水果等。同时注意饮食卫生，避免摄入被污染的食物。

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