患有痛风的病人能吃鸡肉吗
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问题详情：患有痛风的病人能吃鸡肉吗？
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张婷 副主任医师 风湿免疫科
浙江大学医学院附属第二医院三甲
痛风患者可以适当食用鸡肉。痛风是一种因尿酸代谢紊乱导致的疾病，需要限制高嘌呤食物的摄入以减少尿酸的生成。然而，鸡肉中的嘌呤含量相对较低，因此患者可以适量食用。
鸡肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，富含多种营养成分，如维生素、矿物质和抗氧化物质等，有益于身体健康。对于痛风患者来说，适量食用鸡肉有助于补充身体所需的营养，提高身体免疫力，改善体质。
然而，需要注意的是，鸡肉中的脂肪含量相对较高，特别是鸡皮部分，因此患者在食用时应该去皮去脂，并且控制摄入量。此外，痛风患者还应该避免食用其他高嘌呤食物，如海鲜、动物内脏等。
总之，痛风患者可以适量食用鸡肉，但需要控制摄入量和注意食物的烹饪方式。如果患者有任何疑虑或需要更具体的饮食建议，应该咨询医生或营养师的建议。
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