小孩吃鹌鹑蛋有什么功效和作用

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问题详情：小孩吃鹌鹑蛋有什么功效和作用？

王利勤副主任医师中医科

南昌大学第一附属医院三甲

小孩吃鹌鹑蛋有以下功效和作用：

1、补充蛋白质：鹌鹑蛋含有丰富的优质蛋白质，对于生长发育期的小孩来说是很好的营养来源。

2、促进视力发育：鹌鹑蛋中的核黄素含量相对较高，有助于保护小孩的视力，预防视力受损。

3、提高免疫力：鹌鹑蛋中的矿物质和维生素含量丰富，有助于增强小孩的免疫力，减少生病的机会。尤其是其中的磷脂和矿物质含量丰富，对于小孩的神经系统发育也有很好的促进作用。

4、补虚养气作用强：有助于缓解因脾胃不和、食欲不佳而导致的小孩体质虚弱和营养不良的情况。如果小孩经常容易生病、体质较弱，可以通过食用鹌鹑蛋来滋补身体。另外，缺铁性贫血的小孩也可以通过吃鹌鹑蛋来补血。

请注意，虽然小孩吃鹌鹑蛋有很多好处，但也要适量食用，避免过量摄入导致消化不良等问题。同时，要确保小孩对蛋类没有过敏反应，以防食用后出现过敏反应。如有任何疑虑或小孩有特殊饮食需求，建议咨询医生或营养师的建议。

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