糖尿病多吃什么好

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问题详情：糖尿病多吃什么好？

余瑶副主任医师内分泌代谢科

南昌大学第一附属医院三甲

糖尿病患者应均衡饮食，摄入适量的营养，同时控制总热量和糖分摄入。以下是一些建议的食物，有助于糖尿病患者保持良好的营养和健康状态：

1、高纤维食物：如燕麦、豆类、蔬菜等，有助于控制血糖水平，促进消化。

2、低糖水果：如草莓、蓝莓、柠檬等，这些水果富含抗氧化物质和维生素，可提供必要的营养，同时糖分较低。

3、蔬菜：如菠菜、花椰菜、胡萝卜等，富含纤维、维生素和矿物质，有助于控制血糖和血脂。

4、瘦肉和鱼类：提供高质量的蛋白质和营养素，如鸡胸肉、三文鱼等。

5、全谷物：如糙米、全麦面包等，含有更多的纤维和维生素，比白米饭和白面制品更有助于控制血糖。

6、健康脂肪：如橄榄油、鱼油、坚果等，可以提供必要的脂肪酸和营养素，同时控制总热量摄入。

除此之外，糖尿病患者还需要注意食物的烹饪方式，尽量选择煮、蒸、炖等健康的烹饪方式，避免油炸、煎等高脂高热的烹饪方式。同时，要控制每餐的食量，避免暴饮暴食。

请注意，每个人的营养需求和食物选择应根据其个人情况而定。糖尿病患者在制定饮食计划时应咨询医生或营养师的建议。

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