脂肪的生理功能是什么

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精选回答

陈金虎 副主任医师 泌尿外科

安徽医科大学第一附属医院三甲

脂肪的生理功能主要有以下几个方面:

1、供能:脂肪在人体内氧化后能够释放出大量的能量,为人体提供必要的能量来源。特别是在剧烈运动时,脂肪可以迅速提供所需的能量。

2、维持体温和保护内脏:脂肪具有良好的保温性能,有助于维持体温和保护内脏器官免受外界寒冷环境的刺激。

3、促进脂溶性维生素的吸收:脂肪是人体吸收脂溶性维生素的必要媒介,如维生素A、D、E和K等。没有脂肪,这些维生素的吸收和利用会受到阻碍。

4、维持皮肤的弹性和健康:脂肪对皮肤的健康也起着重要作用。它有助于维持皮肤的弹性和水分平衡,使皮肤保持光滑和柔软。

5、促进生长发育:脂肪是生长发育的重要物质,特别是对中枢神经系统和神经纤维的发育。缺乏脂肪可能导致生长迟缓、皮肤受损和智力障碍等问题。

6、调节生理功能:某些脂肪酸如DHA、EPA等具有调节人体生理功能的作用,如调节免疫系统、改善血液循环等。

总的来说,脂肪在人体中发挥着重要的生理作用,是维持生命和健康所必需的。然而,摄入过多的脂肪也可能导致肥胖和其他健康问题,因此需要注意保持均衡的饮食和适度的运动,以维持健康的体重和身体状况。

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