鱼胆破了吃鱼会中毒吗

鱼胆破了，吃鱼有可能会中毒。

鱼胆中包含多种生物毒素，毒性较高，一般情况下，胆汁溢出后应尽快将鱼进行处理，不建议食用。因为胆汁中的毒素会渗透至鱼肉中，即便将胆汁清理干净，鱼肉上仍然会残存部分毒素，食用后可能会导致出现食物中毒的情况。食物中毒主要临床症状为恶心呕吐、腹痛腹泻以及头痛头晕等急性胃肠炎症状，患者应该及时到医院就诊。对于症状较轻的患者而言，可以通过催吐等方式进行改善。而对于症状较重的患者而言，则需要接受洗胃治疗等。因此，不建议在鱼胆破了的情况下继续食用鱼。

总之，为了健康和安全起见，请避免食用带有潜在危险的食品。如果不慎误食而出现不适症状，请及时就医寻求帮助。