葛根水的功效与作用有哪些

葛根水具有多种功效与作用：

1、解热除湿：葛根水性凉味甘，有助于疏解体内热邪，可以缓解口渴、喉咙痛等症状。同时也有助于祛除体内湿气，对改善湿气重引发的身体水肿和排尿困难等症状有一定效果。

2、解酒排毒：葛根中含有大量的异黄酮类化合物，有助于分解酒精的毒性，促进酒精的代谢，减轻其对肝脏的损伤，并能缓解酒后头痛、恶心等症状。

3、改善心脑血管功能：葛根所含的葛根素能改善血液循环，有助于预防心脑血管疾病，如高血压、冠心病等。同时也有助于预防血液黏稠度增高引发的血栓形成。此外还能够扩张冠状动脉，降低心肌耗氧量。还可以预防癌症和其他由药物引起的不良反应等问题。对于降低血糖和血脂水平也有一定作用。

4、保护肝脏：葛根中的有效成分有助于保护肝脏功能正常运作，减轻肝脏损伤的风险。同时对于预防和治疗肝硬化和病毒性肝炎等疾病有一定作用。还可以增强人体抵抗力并降低疾病的风险等。除此之外也有延缓衰老的作用。不过需要注意的是在服用葛根水时需要注意适量饮用，避免过量饮用导致身体不适。如有身体不适请及时就医。