肺癌能不能吃食用菌
378次浏览・5月前
问题详情：肺癌能不能吃食用菌？
精选回答
我要回答
顾晓怡 副主任医师 肿瘤科
东南大学附属中大医院三甲
肺癌患者是可以适量食用食用菌的。食用菌的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质以及多种活性物质，具有提高机体免疫力、抗肿瘤、抗氧化等多种作用。因此，对于肺癌患者而言，适量食用食用菌有助于身体的康复和提高免疫力。
具体来说，一些常见的食用菌如香菇、金针菇等，含有丰富的多糖和多种维生素，具有一定的调节免疫功能的作用。而黑木耳、草菇等则含有多种生物活性物质，如甘露醇等，能够抑制肿瘤细胞的生长和扩散。不过，肺癌患者的饮食应该以均衡营养为主，食用任何食物都应该适量，避免过量食用某一种食物导致身体不适。此外，对于个别对食用菌过敏的肺癌患者，应避免食用相关食用菌。
总的来说，肺癌患者可以适量食用多样化的食用菌，以达到均衡营养的目的。同时，还应该结合个人的身体状况和医生的建议进行饮食调整，避免饮食不当对身体造成不良影响。
本内容由专业医师审核・著作权归作者所有