高血压病人饮食有什么要注意的

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问题详情:高血压病人饮食有什么要注意的?

精选回答

陈爱兰 主任医师 心血管内科

广州医科大学附属第一医院三甲

高血压患者在饮食方面需要注意以下几点:

1、控制盐的摄入量:因为盐分的主要成分是氯化钠,其会导致血管外液增加而引起血压上升,导致水钠潴留的现象,促使高血压进一步升高。患者每天的食盐摄入量应该控制在5克以内。

2、控制脂肪的摄入:如肥肉、动物内脏等食品含有大量脂肪,长期食用会引起肥胖,加重脂质代谢紊乱,引起血脂升高,加速动脉粥样硬化的形成,进而引起血压升高。平时应尽量少吃动物内脏,少吃或不吃肥肉等高脂食物。同时还要避免食用油炸食物、烧烤类食物等高热量的食物。多吃新鲜的蔬菜与水果有助于调节血压。同时应注意避免食用辛辣食品,因为这类食物对高血压患者有很大的刺激作用。

3、控制碳水化合物的摄入:如蛋糕、巧克力等糖分含量高的食品应适当控制摄入,过量摄入会引起血脂代谢紊乱,加重高血压症状。长期保持健康的饮食有助于血压的控制。高血压患者在饮食中可以适当增加一些粗杂粮的摄入,如玉米等。这些杂粮不仅有利于血压的控制,也有助于改善胃肠道的功能。另外,适量饮茶也有助消化、软化血管、促进血液循环的功效。在控制主食的同时,可适当吃一些米饭等碳水化合物为主的食物补充能量。平时尽量少食多餐、定时定量吃正餐等。尽量避免饮用烈酒等刺激性饮品,以防影响血液循环而导致血压升高。高血压患者除了注意日常的饮食调整以外,还要规律作息,保持良好的心情以及进行适当的锻炼。并定期按时复查监测血压水平情况以便于早发现病症进行治疗和调整用药方案。

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