小孩吃了过期食用油有什么严重后果

小孩吃了过期食用油可能会对身体造成一定的不良影响，但具体后果取决于食用量的多少、过期的程度以及孩子的体质等因素。

首先，过期食用油可能因为氧化和酸败而产生有害物质，如过氧化脂质。这些物质可能会对孩子的消化系统造成刺激，引发腹泻、腹痛等不适症状。如果大量摄入过期的食用油，还可能导致恶心、呕吐等症状。

其次，长期食用过期食用油可能会增加患上肠炎、胃炎等疾病的概率。严重的情况下，还可能对机体的肝肾功能造成损伤，引发中毒反应。此外，过期食用油中的过氧化脂质还可能分解产生一些不良物质，如醛类、酮类等，这些物质可能会对神经系统造成一定的损害，可能引发神经系统症状如失眠等。严重的情况下还可能发生慢性中毒，增加患肿瘤的风险。所以一旦孩子食用了过期食用油，家长应立即观察孩子的身体状况并寻求医疗帮助。同时给孩子多喝水帮助身体代谢和排除有害物质。同时还要注意观察孩子的精神状态和排便情况，如有异常应及时就医。

总之，为了孩子的健康着想，家长应确保孩子食用的食用油新鲜且在保质期内。