胆囊炎发作吃什么食物

在胆囊炎发作时，应选择轻负担、低脂、高纤维的食物以缓解炎症症状。以下推荐的食物可以作为参考：

1、蔬菜类：如青菜、苦瓜、萝卜等，富含维生素且低脂，有助于消化和缓解胆囊炎的症状。

2、水果类：如苹果、梨等，富含维生素C，对胆囊有好处。特别是在胆结石的初始阶段或胆结石手术恢复期间，新鲜的水果如猕猴桃和富含维生素A的蔬菜如胡萝卜有助于胆囊上皮细胞的修复。同时，富含抗氧化物的水果如柑橘类水果可能有助于减少炎症反应的负面影响。

3、利胆食物：鱼油、山楂、玉米须等具有一定的利胆作用，可适当摄入。其中山楂还有助于促进胆汁的分泌和排出，有利于胆囊的收缩和胆汁的排空。

4、清淡易消化的食物：如小米粥、烂面条等低脂食物不会刺激胆囊收缩和胆汁分泌，可以减轻腹痛和腹胀症状。

在胆囊炎发作期间应避免高脂肪和高蛋白的食物，因为它们会刺激胆囊收缩和胆汁分泌，加重病情。同时避免食用油腻和辛辣食物，多喝水以保持身体的水分充足。如果症状严重或持续不减，请及时就医。如需更多信息，建议咨询医生或营养师的建议。同时请注意，食物不能替代医疗治疗，如果症状严重请及时就医。