芡实煲粥的功效
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龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
芡实煲粥的功效主要有以下几个方面：
1、延缓衰老：芡实含有较多的抗氧化成分，能对抗自由基的侵害性，对防止皮肤过早衰老有益。在秋季干燥的气候里尤为适用。由于水分逐渐流逝的特性，人常感觉口舌干燥、皮肤干燥等，食用芡实煮粥有助于缓解这些症状。
2、健脾止泻：芡实具有健脾养胃的效果，促进机体的消化吸收能力。适合脾比较虚弱的患者进食。若是与山芋莲子搭配煮成稀饭效果更佳，适合湿气过重导致的肠胃失调，经常容易出现大便溏泄的患者。通过其补益作用促进肠胃功能恢复。对于由于饮食不规律造成的胃肠功能紊乱、肠胃虚弱等情况都能起到一定的缓解治疗作用。特别是对于秋季容易出现的脾虚现象有很好的改善效果。
总的来说，芡实煲粥不仅美味可口，还具有很好的保健作用。如有需求或感兴趣，可以咨询医生获取更详细的建议和指导。
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