肝硬化可以喝骨汤吗

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问题详情:肝硬化可以喝骨汤吗?

精选回答

薛会光 主任医师 消化内科

青岛大学附属医院三甲

对于肝硬化患者来说,适量喝骨汤是可以的。但需注意骨汤中的脂肪和盐的含量。由于肝硬化患者的肝脏功能受损,对于脂肪和盐的代谢能力有所下降,因此需要控制摄入的脂肪和盐的量。骨汤中的营养成分,如蛋白质、胶原蛋白等有助于补充机体所需的营养物质。但如果骨汤过于油腻或盐分过高,可能会对病情产生不利影响。因此,在喝骨汤时,应避免过于油腻,适量为宜。此外,在饮食中还需要注意以下几点:

1、避免食用粗糙、坚硬的食物,如油炸食物等,以免损伤曲张的胃底食管静脉而引发大出血。

2、应以低脂、高蛋白、易消化食物为主,例如瘦肉、豆制品等。同时要保证足够的热量补给,以维持正常体重或体力活动需求。摄入适量蔬菜与水果来补充维生素与矿物质。同时应注意避免饮酒与刺激性调味品如辣椒等食品。少吃罐装加工类食物。油炸类食物最好少吃或者不吃,因为它会加重肝的代谢负担,从而不利于疾病的恢复。总之肝硬化的饮食应严格遵循医生建议进行。如果存在疑虑,建议咨询专业医生获取准确建议。

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