急性肠胃炎可以吃什么

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问题详情：急性肠胃炎可以吃什么？

季锐副主任医师消化内科

山东大学齐鲁医院三甲

急性肠胃炎患者在饮食方面需要特别注意，应选择一些清淡、易消化、温和的食物。具体可吃以下食物：

1、粥类食物：如小米粥、山药粥等，这些粥类食物比较清淡，而且易消化，对胃肠黏膜的刺激较小。急性肠胃炎患者食用后有助于缓解胃肠道不适症状。

2、新鲜果蔬：如苹果、香蕉等水果，以及菠菜等蔬菜。它们含有丰富的维生素和矿物质，有助于修复肠胃黏膜，增强机体抵抗力。

3、稀软的面条：含有丰富的碳水化合物和蛋白质，易于消化吸收，有助于补充身体所需的能量和营养。

4、低脂肉类和蛋类：如鸡肉、鱼肉等，这些食物含有丰富的蛋白质和营养物质，且相对易消化，对于急性肠胃炎患者的恢复有利。但要注意适量食用，避免过量造成胃肠负担。

5、藕粉、豆腐等：这些食物营养丰富且易于消化，适合急性肠胃炎患者食用。

同时，应避免食用油腻、辛辣、刺激、坚硬的食物，以免刺激肠胃，加重病情。另外，要注意饮食卫生，避免进食不洁食物。在急性肠胃炎症状严重或未得到缓解时，应遵循医生的建议，可能需要暂时禁食以减轻胃肠负担。总之，急性肠胃炎患者的饮食调整应在医生或营养师的指导下进行。

请注意，如果症状持续或加重，应及时就医并遵循医生的治疗建议。

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