蜂蜜水多少度水温合适
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问题详情：蜂蜜水多少度水温合适？
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龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
泡蜂蜜水的水温在40~50℃左右是比较合适的，温度取决于蜂蜜的特性及功效。
蜂蜜不宜用滚烫的开水冲泡，这会损失蜂蜜的营养成分并破坏其口感。蜂蜜中含有多种营养物质，如活性酶等，这些物质在高温下会被破坏，导致营养价值降低。同时，高温会使蜂蜜的味道变得酸涩，影响口感。因此，泡蜂蜜水时建议使用温度适宜的温水。温水可以更好地溶解蜂蜜，使其混合均匀，同时不会破坏蜂蜜中的营养成分。同时，蜂蜜具有润肠通便的功效，可以改善肠道润滑性，缓解便秘症状。若水温过低则不利于蜂蜜充分溶解，也不利于身体吸收。在夏天时也可以选择用凉开水冲服蜂蜜来清热解暑。此外，也可以根据个人的体质选择不同的水温冲泡蜂蜜。
综上所述，泡蜂蜜水时水温应控制在合适的范围内以保证营养价值和口感。
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