南瓜豆浆的功效与作用

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精选回答

王炼 副主任医师 全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

南瓜豆浆是一种健康美味的饮品,将南瓜与豆浆相结合,不仅口感丰富,还融合了两者的营养价值和健康功效。其主要功效与作用如下:

1、增强免疫力:南瓜含有丰富的β-胡萝卜素,有助于增强免疫系统,而豆浆中的大豆异黄酮和大豆蛋白也有助于提高免疫力。

2、促进消化:南瓜中的纤维素有助于调节肠道功能,预防便秘,豆浆也能帮助消化,对肠胃健康有益。

3、保护心血管:南瓜豆浆中的亚麻酸等不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇,保护心血管健康。

4、抗氧化与抗衰老:南瓜中的β-胡萝卜素和豆浆中的大豆异黄酮都是强大的抗氧化剂,可以帮助抵抗衰老,保持皮肤紧致和光泽。

5、控制血糖:南瓜豆浆对于控制血糖水平也有一定帮助,适合糖尿病患者食用。

6、补充营养:南瓜豆浆富含蛋白质、矿物质、维生素和膳食纤维等营养素,能补充身体所需的各种营养。

7、有助于减肥:由于南瓜豆浆富含纤维且热量较低,既能提供饱腹感,又能帮助控制体重。

请注意,虽然南瓜豆浆具有许多健康益处,但每个人的体质不同,饮用前建议先了解自己的身体状况,如有不适,请及时咨询医生或营养师。

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