怀孕能吃榛子吗
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蔡丽瑛 主任医师 产科
哈尔滨医科大学附属第一医院三甲
孕妇可以适量吃榛子。榛子营养丰富，富含多种营养物质，如维生素E和多种矿物质等，具有抗氧化和调节免疫力的作用。这些营养成分不仅对孕妇自身健康有益，对胎儿的生长发育也有积极作用。此外，孕期适量摄入榛子还可以改善食欲、缓解疲劳和增加饱腹感。然而，应注意以下几点：
1、适量食用：虽然榛子营养丰富，但因其脂肪含量较高，孕妇过量食用可能导致体重增加过快，从而增加妊娠并发症的风险。因此，孕妇应适量食用，每天一小把即可。
2、过敏风险：孕妇如果有坚果类食物过敏史，应避免食用榛子以免引发过敏反应。此外，建议在正规渠道购买无添加的榛子，以确保食品安全。
3、注意保存方法：榛子应存放在干燥、阴凉处，避免受潮发霉产生黄曲霉素等有害物质。孕妇应避免食用发霉的榛子，以免对胎儿健康造成危害。
总之，孕妇可以适量吃榛子以获取其丰富的营养，但需注意适量食用并留意过敏风险及保存方法。
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