高血压应忌吃什么

高血压患者在饮食上应避免或限制摄入某些食物，主要包括高盐、高脂、刺激性强的食物，具体如下：

1、避免高盐食品：高血压患者必须严格控制盐的摄入量，应避免食用含盐量较高的食物，例如咸菜、腌菜、咸鱼等。同时，还要尽量避免食用含有较多钠离子的食物，如肉松等。

2、控制高脂食物：高脂肪食物会导致血脂升高，加速动脉粥样硬化的进程，从而加重病情。因此，高血压患者应避免食用肥肉、动物内脏、油炸食品等。

3、减少刺激性食物的摄入：辛辣和刺激性的食物，如辣椒、咖啡和浓茶，可能加重高血压的症状，因此高血压患者应尽量避免食用这些食物。此外，烟酒对身体健康不利，也会影响高血压患者的病情控制，应避免接触烟酒。

除了上述食物外，高血压患者还应少吃或不吃含钠高的调味品如味精、酱油等。饮食应以清淡、易消化为主。建议遵循“四低一高”原则，即低盐、低脂、低糖、低热量以及高纤维饮食。同时，保持健康的生活方式如适量运动、保持良好的心态等也对高血压的控制非常重要。如果需要通过药物控制血压，一定要遵照医嘱，不可自行调整药物剂量或停药。