花生有何的作用有哪些
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龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
花生是一种营养丰富的食物，含有多种有益的成分，其作用主要表现在以下几个方面：
1、补充营养：花生含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B群等营养成分，具有滋补脾胃的功效，能增强体力，提高人体免疫力。
2、降低胆固醇：花生中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇和甘油三酯的含量，从而减少心血管事件的发生。长期坚持适量食用有助于缓解心脑血管疾病问题。但注意油脂成分过高也会引起发胖的风险。
3、促进生长发育：花生富含钙质和氨基酸等营养物质，有利于促进儿童的生长发育，也有助于预防老年人的骨质问题。同时花生的泛酸含量极高，有助于人体更好地吸收和利用其他营养成分。特别是对于发育阶段的青少年儿童，有很好的滋养作用。同时也可维持肌肤滋润与健康，有利于保养肌肤水分与韧性。对于部分胃病、糖尿病患者也具有一定调养功效。此外还对于缓解大脑记忆力衰退以及延缓衰老具有显著作用。因此日常适量食用有益于人体健康。但需要注意不可过量食用，否则可能导致血脂升高或其他健康问题。总之花生有多种功效和作用，适量食用有益于人体健康。但是不同体质的人群可能存在不同的适宜食用量和适宜情况，需要根据个人体质进行适当调整。如果有任何疑虑或特殊需求，建议咨询专业医生或营养师的建议。
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