泥鳅炖山药的功效
322次浏览・4月前
问题详情：泥鳅炖山药的功效？
精选回答
我要回答
龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
泥鳅炖山药是一道美味且营养丰富的菜肴，其功效主要包括：
1、滋阴养肺：对于体质虚弱、虚不受补的人特别有益。对于中老年人和长期工作压力大的人群，可以养阴养肺，还能有效提高免疫力。对于因疲劳、压力过大导致的身体衰弱等症状，有很好的改善作用。
2、补肾益气：泥鳅被称为“水中人参”，具有补中益气、养肾生精的功效。而山药具有滋阴养肾、益气补脾、固精止带的功效。二者结合食用可以充分发挥其补肾的功效，对于肾脏健康大有益处。
3、营养价值丰富：泥鳅含有丰富的蛋白质、钙、磷等微量元素，而山药含有蛋白质、维生素以及大量的氨基酸和微量元素等，泥鳅炖山药可以帮助身体补充丰富的营养，提供持久的能量。
4、利水除湿：泥鳅具有很好的利水除湿功效，可以帮助人体排出多余的水分和湿气，有助于改善水肿等问题。
请注意，虽然泥鳅炖山药具有诸多益处，但并非人人适用。在食用之前，建议根据自身情况适量食用，并遵循专业医师的建议。
本内容由专业医师审核・著作权归作者所有