八爪鱼功效与作用及禁忌

八爪鱼一般指章鱼，其功效与作用以及禁忌具体如下：

一、功效与作用

1、补充营养：章鱼含有丰富蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种微量元素等营养成分，有助于补充人体所需的营养物质和微量元素，有利于身体健康。

2、滋补养生：章鱼属于高蛋白、低脂肪的健康食材，食用后有助于温补身体，减轻疲劳。对于身体虚弱或需要温补的人群来说，是一个很好的选择。

3、药用价值：章鱼性味咸、微温，能够一定程度上滋补气血，还能缓解气血虚弱所致的头晕眼花等不适症状。在中医理论指导下可用于辅助治疗一些疾病。

二、禁忌

1、对海鲜过敏者禁食：章鱼属于海鲜的一种，对海鲜过敏的人群应避免食用章鱼，以免诱发过敏反应。

2、不宜过量食用：过量食用章鱼可能导致消化不良，出现腹胀等不适症状。同时，章鱼性温，过量食用可能引发上火等问题。因此，食用时应适量为宜。

3、特殊疾病患者慎食：患有湿疹、荨麻疹等疾病的患者应慎食章鱼，以免病情加重。此外，高血脂、高胆固醇等疾病患者也应谨慎食用章鱼类制品。