反式脂肪酸有什么危害

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问题详情:反式脂肪酸有什么危害?

精选回答

周莉 副主任医师 临床营养科

苏州大学附属第一医院三甲

反式脂肪酸是一类不饱和脂肪酸,其危害主要包括以下几个方面:

1、心血管疾病的风险增加:当人体摄入过多的反式脂肪酸时,会促进动脉硬化的情况出现,尤其是对于部分老年患者以及心脑血管疾病的人群,可能会导致血管出现狭窄、堵塞的情况,从而诱发心脑血管疾病的风险增加。

2、容易肥胖:反式脂肪酸进入人体后,可能会在人体腹部累积并刺激皮下脂肪的生长。这会使身体的脂肪含量明显增加,引起肥胖等问题。长期积累后甚至会增加患有恶性肿瘤的可能性。肥胖对年龄的影响明显且更易形成不可逆的损伤。因为肥肉属于油腻的食物之一,可能会对体质较差的患者的代谢功能造成压力,不利于患者的身体健康。因此,在饮食方面应尽量远离反式脂肪酸含量丰富的食物。

除此之外,摄入过多反式脂肪酸还可能导致机体衰老加速和降低精子质量等问题。在日常生活中建议饮食清淡均衡,多吃新鲜蔬菜和水果等健康食品。如果身体有任何不适,建议及时就医寻求医疗帮助。

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