隔夜茶可以喝吗
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王利勤 副主任医师 中医科
南昌大学第一附属医院三甲
隔夜茶一般是不建议饮用的。主要原因如下：
1、茶叶含有茶多酚、维生素等营养成分，如果放置时间过久，其中的营养成分会逐渐丧失，导致饮用价值降低。
2、隔夜茶的茶汤暴露在空气中，很容易受到细菌或灰尘的污染，可能导致茶汤变质。尤其是在炎热的夏季，高温环境下细菌更容易滋生和繁殖，饮用后可能会对身体健康造成不利影响。过夜后的茶水中的一些化学物质也可能会因时间的流逝而产生反应导致沉淀或凝结等现象。喝这样的茶水可能造成身体刺激和不良后果。因此，为了健康考虑，不建议饮用隔夜茶。如果仅偶尔饮用少量常温保存的隔夜茶，可能不会对健康造成显著影响，但长期饮用或大量饮用是不推荐的。如果担心浪费，可以考虑使用隔夜茶进行其他用途如清洁家具表面或去除油腻等。但为了安全起见，最好还是尽量避免饮用隔夜茶。引用第2条时注意：带刺芦荟非常规茶水饮品，两者无直接关联。综上所述，为了保证健康和安全，最好不要饮用隔夜茶。
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