黑糯玉米糖尿病人能不能吃

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精选回答

余瑶 副主任医师 内分泌代谢科

南昌大学第一附属医院三甲

黑糯玉米是一种营养丰富、富含淀粉的食物，对糖尿病患者而言，是可以适量食用的。原因如下：

1、黑糯玉米的淀粉含量较高，在肠道内消化吸收较慢，有助于控制血糖的上升速度。因此，对于糖尿病患者而言，适量食用黑糯玉米是有益的。

2、黑糯玉米还含有丰富的膳食纤维、氨基酸、维生素以及矿物质等营养成分，有助于补充身体所需的营养物质，有助于身体的健康。而且其中的黑色素还具有抗氧化、清除自由基的作用。不过需要注意的是黑糯玉米含有的热量相对于普通玉米来说更高，因此需要控制摄入的总热量。并且在食用黑糯玉米后要进行血糖的监测，以便掌握自身的血糖变化情况。总体来说，只要摄入的总热量不超过正常的标准，是可以适量食用的。但如果血糖控制情况不佳，建议先咨询医生意见再决定是否食用。此外，建议糖尿病患者以低脂、低糖、低盐饮食为主，避免摄入过多高热量食物。同时保持适当运动，以控制血糖水平。

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