糖尿病可以吃芝麻酱吗
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周莉 副主任医师 临床营养科
苏州大学附属第一医院三甲
糖尿病患者可以适量食用芝麻酱。芝麻酱富含丰富的营养物质，如蛋白质、维生素E等，但糖分含量相对较低，不会严重影响患者的血糖水平。但请注意以下几点：
1、适量食用：芝麻酱中的脂肪含量较高，过多食用会增加每日的总热量摄入，因此需要控制摄入量。过量摄入芝麻酱可能会导致血糖和血脂升高，从而增加糖尿病并发症的风险。具体摄入量应因人而异，根据个人具体情况和总体饮食安排进行调整。
2、注意种类选择：购买芝麻酱时，建议选择无糖、低盐和低脂肪的品种。自制的芝麻酱可以更好地控制糖分和脂肪的含量。
3、配合饮食控制：食用芝麻酱时，需要保持总体的饮食平衡。确保摄入足够的蔬菜、水果和全谷物，以维持营养均衡。同时，减少其他高热量食物的摄入，以保持血糖稳定。
4、监测血糖：在食用芝麻酱后，建议密切监测血糖水平。不同人对食物的敏感度不同，因此了解自己的血糖变化有助于更好地控制糖尿病。
总之，糖尿病患者可以适量食用芝麻酱，但需注意摄入量和种类选择，并保持良好的饮食习惯和血糖监测。如有任何疑虑或病情恶化，请及时咨询医生或营养师的建议。
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