荸荠吃多了有什么坏处

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精选回答

周莉 副主任医师 临床营养科

苏州大学附属第一医院三甲

荸荠是一种富含营养的食材,适量食用对于人体有益。但如果摄入过量,也可能会有一些不良影响,主要包括:

1、消化不良:荸荠性寒,过量食用可能容易导致胃肠负担加重,引发消化不良症状,如腹胀、腹泻等。尤其是脾胃虚弱的人群,症状可能更为明显。

2、可能导致脾胃虚寒:过量食用寒性的荸荠可能会导致机体出现脾胃虚寒的表现,如四肢不温、畏寒、腹部疼痛等。

3、可能引发寄生虫感染:荸荠生长在泥土里,表面可能有寄生虫附着或残留农药,如果没有彻底洗净煮熟,食用过多可能引发寄生虫感染或农药残留中毒等不良影响。因此,建议将荸荠彻底清洗干净后煮熟再食用。

请注意,以上坏处都是基于过量食用的前提。适量食用荸荠仍然可以享受到其丰富的营养和美味。如果出现任何不适,建议及时就医。

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