胆结石吃什么食物好
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叶军锋 副主任医师 肝胆胰外科
吉林大学第一医院三甲
胆结石患者需要注意饮食，以下是一些建议的食物，可以有助于缓解症状和促进康复：
1、多维生素食物：如蔬菜、水果等，有助于身体健康和胆囊收缩。
2、清淡食物：如清淡的粥、面条等易消化食物，有助于减轻消化负担。
3、含膳食纤维丰富的食物：如糙米、豆类等，有助于控制胆固醇的吸收。
4、含优质蛋白的食物：如鱼肉、豆腐等，可以提供必需的营养支持，有利于机体功能的正常运转。蛋白质还能保护胆囊，促进胆结石排出。
5、利胆食物：如山楂、乌梅等，有助于促进胆汁排放和胆囊收缩。
同时，患者需要注意避免高脂肪、高胆固醇的食物，如油炸食物和高脂肪肉类等，以免加重胆囊负担。辛辣、刺激的食物也需要避免，因为它们可能刺激胆囊收缩引发疼痛。另外，注意饮食卫生，避免暴饮暴食，养成良好的饮食习惯。在控制饮食的同时，还应积极运动锻炼提高机体抵抗力。如果症状较重或出现反复胆绞痛等症状，需要及时就医并进行相应的药物治疗或手术治疗。具体饮食建议应根据个人情况而定。
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