可以同时食用洋葱和红薯吗

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问题详情:可以同时食用洋葱和红薯吗?

精选回答

刘敏 主任医师 营养科

中南大学湘雅三医院三甲

洋葱和红薯在性味上并不冲突,而且两者都富含多种营养物质,因此可以同时食用。

洋葱具有发散风寒的作用,能够刺激胃肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化。同时洋葱不含脂肪,其精油中含有含硫化合物,有助于预防与治疗心血管疾病,提升免疫力。红薯则是营养齐全而丰富的天然滋补食品,富含蛋白质、多糖、膳食纤维等营养成分,有助于促进胃肠蠕动和消化。同时,红薯的脂肪含量非常低,不会令人体发胖,还可以保护心脏和心血管的健康。二者的成分也并没有食物相克的性质,可以同时食用。而且炒制洋葱的时候放入一些红薯,风味会更好一些。但在进食的时候也要注意适量食用,避免过量食用引起胃肠不适或其他问题。

综上,洋葱和红薯可以同时食用。

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