含有维生素c有哪些蔬菜水果

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问题详情:含有维生素c有哪些蔬菜水果?

精选回答

王秋军 副主任医师 全科医疗科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

含有维生素C的蔬菜和水果非常丰富多样,以下是其中一些常见的例子:

蔬菜:青椒、苦瓜、芥兰、油麦菜、菜心等蔬菜都富含维生素C。除此之外,还有一些蔬菜,如菜花、萝卜、豌豆角、苦瓜以及莲藕等也富含维生素C。特别推荐胡萝卜,除了富含维生素C,还含有丰富的维生素A原。

水果:鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子、橙子等水果的维生素C含量特别高。草莓和柑橘类水果如橘子、柠檬等也含有丰富的维生素C。还有一些其他的水果,例如山楂和樱桃等,虽然不及上述水果的维生素C含量高,但也含有较为丰富的维生素C。

总的来说,蔬菜和水果都是维生素C的良好来源。为了摄取足够的维生素C,建议在日常饮食中多样化摄取各种蔬菜和水果。此外,请注意,虽然维生素C的重要性不容忽视,但过度摄入也可能对身体造成不良影响,因此平衡饮食是关键。

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