为什么秋天要喝银耳雪梨

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问题详情：为什么秋天要喝银耳雪梨？

王炼副主任医师全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

秋天是喝银耳雪梨汤的一个好时机，原因如下：

1、银耳雪梨汤具有滋阴润燥、养胃生津的功效。秋天时，人们常常会出现皮肤干燥、口渴咽干、干咳等症状，这是因为秋季干燥的气候容易导致人体失去水分和营养。此时，喝一些银耳雪梨汤可以帮助补充体内的水分和营养，缓解干燥的症状。

2、银耳富含蛋白质、脂肪、多种氨基酸等营养物质，能够滋补身体，增强免疫力。雪梨富含维生素和矿物质，具有清热化痰、生津润燥的作用。两者结合，既能滋补身体，又能润燥化痰，对于秋季常见的呼吸道疾病有一定的预防作用。

因此，秋天喝银耳雪梨汤可以帮助身体补充水分和营养，缓解干燥症状，增强免疫力，预防呼吸道疾病。同时，这道汤味道清甜，口感丝滑，也能为秋季的饮食带来一份美味。

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