脑出血后怕吃什么
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陆挺 副主任医师 神经外科
苏州大学附属第一医院三甲
脑出血后，患者应避免摄入一些可能加重症状或影响恢复的食物。具体应注意避免或限制摄入以下食物：
1、高盐食品：如腌制食品（咸菜、腊肉等），这些食物含盐量高，可能加重脑出血患者的脑组织损伤和水肿。
2、高脂食品：如肥肉、动物内脏等，这些食物可能导致血液黏稠度增高，加重脑动脉硬化，从而增加再次出血的风险。
3、辛辣、刺激性食物：如辣椒、胡椒等，这类食物可能刺激胃肠道，导致血压波动，增加出血风险。
4、酒类：脑出血患者应避免饮酒，因为酒精会刺激神经系统，可能导致血压波动和心率变化，增加再次出血的风险。
5、含有咖啡因的食物和饮料：如咖啡、茶、巧克力等，这类食物可能影响睡眠和血压控制，不利于恢复。
脑出血后，患者应以清淡、均衡的饮食为主，多摄入新鲜蔬菜和水果，适量摄入优质蛋白质，如鱼类、瘦肉等。同时，保持充足的水分摄入，避免过度劳累和情绪激动。在康复过程中，如有任何不适或疑问，应及时就医咨询。
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