中药要不要洗
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白文武 副主任医师 中医科
山东大学齐鲁医院三甲
中药煎煮前需要清洗。这是因为一些中药材可能经过炮制处理，容易附着一些泥土或杂质。同时，在运输和存储过程中，中药也可能沾染灰尘和其他微小杂质。清洗的目的是为了去除这些杂质，保证中药的纯净度和药效。但清洗时要注意方法和技巧，如用水清洗时要轻轻冲洗，避免浸泡或长时间洗涤导致药材成分流失。对于特别珍贵的中药或带有药液的中药，可能需要更加谨慎的处理方法。
然而，有一些中药是无需清洗的，因为它们表面没有被土壤或其他杂质覆盖。如阿胶和鹿角等中药材的表面是没有被泥土侵蚀的部分，自然就没有必要清洗了。另外，像党参等药材，虽然需要清洗但不必浸泡，只需用清水快速冲洗即可。所以是否需要清洗中药，需要根据具体情况来判断。
总的来说，为了确保中药的安全性和药效，建议在煎煮前根据具体情况进行清洗。如有疑问，建议咨询专业医生或药师。
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