脑瘫患者应该在饮食中注意什么

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问题详情：脑瘫患者应该在饮食中注意什么？

王炼副主任医师全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

脑瘫患者的饮食注意事项主要包括以下几个方面：

1、多吃高纤维食物：如谷类、蔬菜、水果等，有助于预防便秘。由于大部分脑瘫患者会伴随吞咽困难的问题，建议选择易吞咽且柔软的食物。

2、保持营养均衡：均衡摄入蛋白质、维生素等营养元素，如肉类、蛋类、奶类、鱼类等，以满足身体需求。在食物选择上应尽量选择低盐、低脂、高糖、易消化且富含维生素的食物。同时，注意食物的色、香、味，以促进患者的食欲。

3、避免刺激性食物：避免食用含有味精、防腐剂等添加剂的食物，以及辛辣、刺激、油腻的食物，如辣椒、花椒等。这些食物可能会对患者造成不良影响。此外，还应避免进食生硬的食物，以免吞咽困难导致窒息。

4、注意饮食禁忌：如果患者在饮食上存在一些特殊要求或需要注意的禁忌事项，应根据具体情况进行调整。例如，某些患者可能对某些食物过敏或不耐受，应尽量避免食用这些食物。同时，如果存在便秘等问题，可能需要调整饮食以促进排便。另外还要禁烟禁酒，以防不良情况发生。

综上所述，脑瘫患者在饮食方面应保持营养均衡和多样化，避免刺激性食物和不良饮食习惯。如有特殊情况或疑虑，请及时咨询医生或营养师的建议。

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