急性肠炎吃什么食物

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问题详情：急性肠炎吃什么食物？

季锐副主任医师消化内科

山东大学齐鲁医院三甲

急性肠炎患者在选择食物时需要注意，应摄入易消化、低纤维、无刺激的食物，以帮助肠道恢复健康。以下是一些适合急性肠炎患者食用的食物推荐：

1、粥类：如大米粥、小米粥等，这些食物既容易消化又能补充足够的水分。

2、面条：面条含有丰富的碳水化合物，易于消化，同时不会刺激肠道。

3、熟苹果：煮熟的苹果含有丰富的果胶，有助于缓解腹泻症状。

4、新鲜果蔬：如去皮南瓜、煮熟的胡萝卜等，它们富含营养且易消化。但要注意避免过甜的水果和过酸的水果，以免刺激肠道。

5、低脂、高蛋白食物：如瘦肉、鱼肉等，可以提供足够的能量和营养，但同样需要烹饪得易于消化。

6、低脂牛奶或酸奶：可以提供必要的蛋白质和钙质，但应注意不要过量，以防乳糖不耐受。

7、温开水和淡盐水：补充因腹泻而失去的水分和电解质。

在急性肠炎期间，应避免油腻、辛辣、刺激性和高纤维的食物，因为这些食物可能会加重肠道负担，导致症状加重。如果症状持续或加重，建议及时就医并遵循医生的建议进行治疗。每个人的情况可能会有所不同，因此具体的食物选择应根据个体的实际情况来定。

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