儿童不吃菜会有什么影响

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问题详情：儿童不吃菜会有什么影响？

精选回答

戴红梅 副主任医师 儿科

中南大学湘雅三医院三甲

儿童不吃菜可能会对身体和生长发育产生多方面的影响。

首先，蔬菜是维生素和矿物质的重要来源，不吃菜可能导致这些营养素的缺乏。这可能会引发贫血、口腔溃疡等健康问题。同时，不吃菜还可能导致肠道问题，因为蔬菜中的纤维素有助于肠道的蠕动和消化。缺乏蔬菜的摄入可能会导致便秘或肠道不适。不吃菜还会导致孩子食欲不振、身体无力等体质变差的现象，长此以往会降低孩子体质。如果身体没有足够的营养吸收，自然对身体的成长产生影响，甚至影响到智力的正常发育。随着疾病的增多和身体不适症状，也会导致孩子的精神状态下降，容易受到外界事物的刺激而产生哭闹不止的表现。长期不吃菜也会影响皮肤的代谢能力，可能会出现斑点以及粗超的状况，对整个生理的新陈代谢都会造成一定的负面影响。因此，家长要合理搭配饮食，保证孩子蔬菜的摄入量。

因此，家长应该鼓励孩子吃菜，培养良好的饮食习惯，确保孩子获得足够的营养，保持健康的体魄和精神状态。如果孩子有挑食或偏食的习惯，家长可以通过多种方式引导孩子，例如多样化烹饪方式、与孩子一起参与种植蔬菜等，以激发孩子对蔬菜的兴趣。如果孩子挑食的情况持续较长时间，或者伴随着其他不适表现，应及时寻求专业医生帮助和指导。

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