葛根粉有什么功效与作用

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问题详情：葛根粉有什么功效与作用？

白文武副主任医师中医科

山东大学齐鲁医院三甲

葛根粉是一种具有独特营养价值和医疗功效的中药材，其主要功效和作用如下：

1、解热除湿：葛根粉能有效疏散体内的火气，祛除湿气，对患有烦躁发热、口干口渴等症状的患者有一定程度的缓解作用。此外，对于风湿性疾病的患者也有显著的疗效。

2、降血糖：葛根粉内含丰富的黄酮类化合物，这种物质有明显的降血糖作用，对于高血糖和糖尿病患者来说是一种理想的保健食材。长期食用葛根粉不仅能有效地降低血糖，还能降低血清胆固醇水平，有助于预防心脑血管疾病的发生。

3、美容丰胸：葛根粉中含有大量的植物雌激素，能够激活乳腺细胞促进新陈代谢，从而达到丰胸的效果。此外，它还能够加速身体的代谢功能，从而帮助皮肤保持活力和保持弹性，对美容有一定的帮助。

4、解酒：饮酒过量的人，可以喝一些葛根粉泡水来解酒。葛根粉能够帮助分解酒精的毒性，加速酒精的代谢，减少酒精对肝脏的损伤。

5、提高免疫力：葛根粉内含丰富的营养物质和微量元素，能够增强人体的免疫力，提高机体的抗病能力。长期食用葛根粉可以增强体质，预防疾病的发生。

请注意，虽然葛根粉具有诸多功效和作用，但并非人人适用。在食用前建议根据自身情况咨询医生意见，并且购买时选择正规渠道的产品以确保其质量。

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