大米山药红豆粥的功效

435次浏览・6月前

问题详情：大米山药红豆粥的功效？

白文武副主任医师中医科

山东大学齐鲁医院三甲

大米山药红豆粥是一种营养丰富、易于消化的食品，其功效主要包括以下几个方面：

1、补气养血：红豆富含铁元素，有助于补血；山药富含山药皂甙、多种氨基酸等，有助于增强体质，提高免疫力。二者与大米结合，可有效地补充身体所需的营养，增强体力。

2、健脾胃：山药具有补脾养胃的作用，和大米一起熬粥，可以增强健脾胃的效果，对于脾胃虚弱、消化不良的人群有很好的调理作用。

3、利水除湿：红豆有利水除湿的作用，配合山药的健脾功效，可以消除体内湿气，对于水肿、湿气过重等问题有一定的改善效果。

4、美容养颜：红豆富含抗氧化物质，有助于延缓衰老；山药含有多种氨基酸、维生素等，也有助于美容养颜。

5、辅助减肥：红豆和山药都是低热量、高营养的食品，且红豆中的碱类物质有助于促进新陈代谢，因此这款粥可以作为减肥期间的良好食品。

总的来说，大米山药红豆粥是一种非常健康营养的粥品，适合各个年龄段的人群食用。但是请注意，如果患有糖尿病等疾病，需要根据自身情况适量食用。此外，在食用任何新的食物时，都要观察是否会出现过敏反应。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有