扁桃仁的功效与作用

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问题详情：扁桃仁的功效与作用？

白文武副主任医师中医科

山东大学齐鲁医院三甲

扁桃仁是一种常见的食材，它具有丰富的营养价值，并且在中医和现代医学中都被认为有多种功效和作用。

1、润肠通便：扁桃仁含有丰富的纤维素，能够促进肠道蠕动，有助于预防便秘和清理肠道垃圾。

2、止咳平喘：扁桃仁中含有苦杏仁苷，有助于止咳平喘。对咳嗽、哮喘等症状有良好的缓解作用。

3、补益大脑：科学研究发现扁桃仁含有丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白质和糖类等营养元素，对大脑健康有益。对于长时间工作或学习的人来说，食用扁桃仁有助于改善记忆力和缓解疲劳。

4、抗氧化和抗衰老：扁桃仁中的抗氧化物质如维生素E等，有助于抵抗自由基对人体的侵害，从而起到抗衰老的作用。同时，这些抗氧化物质也有助于维持皮肤健康。

5、保护心血管健康：扁桃仁中的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇含量，从而保护心血管健康。对于预防心血管疾病如心脏病和中风等有良好的效果。此外，适量食用扁桃仁也有助于调节血压和血糖水平。

总的来说，扁桃仁不仅具有丰富的营养价值，而且具有多种对人体有益的功效和作用。但是需要注意适量食用，避免过量导致身体不适。对于特殊人群如孕妇、糖尿病患者等，建议在医生的指导下食用。

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