青南瓜的功效与作用及禁忌
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王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
青南瓜是一种常见的蔬菜，其功效与作用以及禁忌主要包括以下几个方面：
功效与作用：
1、改善消化功能：青南瓜富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能，对于缓解便秘和预防肠道疾病有一定的作用。
2、补充营养：青南瓜含有丰富的维生素和矿物质，如维生素C、维生素E、钙、钾等，有助于补充身体所需的营养物质，维持身体健康。
3、抗氧化：青南瓜中的抗氧化物质可以帮助清除体内的自由基，延缓衰老，具有一定的抗氧化作用。
4、利尿消肿：青南瓜还具有利尿作用，可以帮助排除体内多余的水分，对于治疗水肿等症状有一定效果。
禁忌：
1、禁忌人群：部分人群体质特殊，如患有脚气、黄疸等疾病的患者，以及正在服用某些药物的人群，如服用抗结核药物的患者，可能不适合食用青南瓜。此外，对于皮肤感染性疾病患者或白疕患者也应避免食用。建议这类人群在食用前咨询医生意见。
2、避免食用变质的青南瓜：如果青南瓜出现变质情况，如腐烂、发霉等，应避免食用，以免导致食物中毒。
请注意，虽然青南瓜具有一定的功效和作用，但不能替代药物治疗。如有身体不适，请及时就医。
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