橘子和什么相克不能吃

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问题详情:橘子和什么相克不能吃?

精选回答

王秋军 副主任医师 全科医疗科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

橘子是一种营养丰富的水果,适量食用对人体有益。然而,有些食物与橘子相克,不能同时食用,以下是一些常见的例子:

1、牛奶:橘子与牛奶不宜同食。因为橘子中的果酸与牛奶中的蛋白质相遇后,可能会发生凝固反应,影响消化吸收。

2、萝卜:橘子不宜与萝卜同食,因为萝卜进入人体后会产生硫酸盐,并代谢产生硫氰酸。而橘子中的类黄酮物质可能在肠道中被细菌分解,转化为羟苯甲酸和阿魏酸等物质。这些物质可能会加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,导致甲状腺肿大。

3、兔肉和海鲜:橘子与兔肉、海鲜等寒性食物不宜同食。这是因为橘子性温,与寒性的食物一同食用可能会引起胃肠道刺激症状,如腹痛、腹泻、恶心等。特别是对于脾胃虚寒的人群来说,更应谨慎食用。

除了上述食物外,还有一些药物可能与橘子发生相互作用,如咖啡因类药物以及非甾体类抗炎药等。因此,在服用这些药物期间,最好避免食用橘子。建议在食用橘子时,注意与其他食物的搭配,避免相克食物同时食用。同时也要注意适量食用橘子,避免过量摄入导致身体不适。如有疑虑或需要了解更多关于食物相克的信息,建议咨询医生或专业的营养师。

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